生物谷-BIOONNEWS 上海讯 2012年1月7日下午，国际著名分子生物学家、欧洲生物技术联盟主席、比利时根特大学Marc Van Montagu教授与媒体见面。Marc Van Montagu教授就目前全世界范围内对转基因植物的安全性和及其未来的发展作了介绍。新闻晨报、东方早报和生物谷等多家知名媒体应邀参加。生物谷记者就公众关心的转基因农作物对人类和环境的安全性，听取了Marc Van Montagu教授的看法。

1983年，Marc Van Montagu教授和他的同事Jeff Schell教授一起发明了农杆菌介导植物转基因的方法，该方法是目前全球科研人员获取转基因植物最成熟的技术之一。他们的发现为植物遗传学和农业的发展带来的革命性的变化。

只要了解了植物转基因技术的原理，对于转基因作物的安全性的担忧完全是可以消除的。基因是生物体内传递遗传信息的物质，能够编码具有生物活性的蛋白质，从而使生物具有某种内在或外在的特性。任何生物体内的基因都是由小分子脱氧核糖核苷酸组成的大分子物质，平时我们吃的任何食品中都含有基因或者基因的降解物。转基因作物一般通过2种分子机制产生人类所期望的特性。第一种即将其它物种的基因转移到农作物中，使该农作物获得新的特性，这种途径获得的就是受到较多争议的转基因作物，但是通过安全性评估能够保证其对人类和环境的安全性。比如，转Bt的农作物即是将原本是细菌中的Bt基因转移到农作物中使农作物获得抗虫的功能。Bt蛋白已被证明只对昆虫具有毒性，对人类和其它脊椎动物没有毒性。这种基因原本就存在于自然界中，转Bt的农作物也被证明对生态环境是没有危害的，由于降低农药的施用和其对害虫专一性的毒性反而保护了生态环境。第二种是通过改变农作物自身基因的表达方式来改变农作物的特性，这种与传统育种的途径其实是异曲同工，对人类和环境一般不具有风险。比如，通过促进控制产量的基因的表达提高农作物的产量。而且目前已经具有非常详实的科学数据对上述论点给予支持。